Идеята за тортата открих в бг- мама, ще посоча източника, съвсем козметични са моите промени, ще ви напиша точно как я направих.
Необходими продукти:
400 гр. заквасена сметана
1 пакет чаени бисквити с какао - 150 гр.
200 гр. захар
1 ванилена захар
1 малък буркан белени праскови в лек сироп - 560 гр.
2 пакетчета желатин на д-р Йоткер
Показвам ви белените праскови в лек сироп, които използвах :
Ако нямате такива, може да използвате компот от праскови.
Начин на приготвяне:
Захарта сложете в заквасената сметана и леко разбъркайте с лъжица, само няколко оборота, колкото да се смесят и поставете сместа в хладилника за 30-40 мин.Нарежете прасковите на малки парченца, начупете бисквитите на парченца. Сокът от прасковите добавете към сметаната и захарта, разбъркайте.Разтворете желатина на водна баня и го добавете към сметановата смес, разбъркайте, добавете бързо парченцата праскови и бисквитите, отново разбъркайте и изсипете сместа в тортена форма с откопчаващ се борд с диаметър 20 см. Поставете тортата в хладилника за 4 часа, след което минавате с нож по края на тортата и внимателно отстранявате откопчаващият се борд - режете парченце и се наслаждавате на приготвеният от вас десерт!!!
И указания за работа с желатин:
Цък
Може да импровизирате с рецептата , на мен ми хрумнаха разни варианти, като ги изпробвам - непременно ще ги споделя първо с вас:))).
Източник
Ммм, страхотна тортичка, Аелис! Сигурна съм, че е много вкусна. Добра идея ми даваш отново. Хубав уикенд! :)
ОтговорИзтриванеОбожавам подобни сладкиши, но макар и вече да имам известен опит с желатина, аз все още треперя дали ще стегне или не.:) Но все пак опитвам, докато преди просто виждайки, че в рецептата има желатин я подминавах. Хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеЧудна торта,Стела-вкусна несъмнено,пък и обичам такива плодово-желирани сладости!
ОтговорИзтриванеХубава неделя!
Стела,допадна ми тази рецепта, а имам и сметана ,която купих без да знам за какво да я използвам.Но си имам рецепта от теб-благодаря ти!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Дани, аз също черпя идеи от теб - редно е да се отплатя по някакъв начин:))).Видях едни много вкусно изглеждащи топчета в блога ти:).
ОтговорИзтриванеByBy, като се учих да желирам първият път ползвах желатина на доктора, стана, и оттогава все него си ползвам , за всеки случай:))).Сигурна съм , че тази тортичка няма да е предизвикателство за теб, като знам какви къде къде по- сложни красоти майсториш;).
Роси, и аз много харесвам желираните сладкиши - идеални са , леки, много подходящи за лятото, макар че аз напоследък ги приготвям целогодишно:).
Живе, много хубаво нещо е заквасената сметана:).Дано да ти хареса тортичката!
Много ви благодаря за коментарите, момичета!
Пожелавам ви прекрасна неделя!!!
И аз преди време се страхувах от желираните сладкиши, но веднъж като се престраших, вече нямам спирка ;)
ОтговорИзтриванеМного апетитна тортичка, Аелис!
Поздрави!
Аелис, привет! Тортата ми звучи супер свежа. Задължително ще я изпробвам. Благодаря за идеята.
ОтговорИзтриванеЕли, не съм само аз значи , да съм спокойна:))).
ОтговорИзтриванеThe witch, права си , свежа е тортичката;).
vesselinkata, много харесвам всякакви бижута, непременно ще разгледам вашите предложения:).
ОтговорИзтриванеХубава вечер!!!
Добър ден и от мен!
ОтговорИзтриванеЕдва ли има семейство, което да не е опитвало да прави дори и веднъж една бисквитена торта. Това си е традиционен деликатес в нашата мила българска държава.Много ми харесва тази рецепта понеже не е типичната бисквитена торта, показваш нещо ново със сметаната и желирането. Ще опитам, мисля, че имаме всички продукти в момента. Изглежда много вкусно.
Страхотна идея за бисквитена торта, която да бъде желирана.Изглежда и вкусна и с хубави продукти.Поздравления.
ОтговорИзтриванепочивка малдиви, хубава става тортичката, много е подходяща за лятото, дано да ви хареса1
ОтговорИзтриванепочивки лято 2012 в Чешме, лесно се приготвя, пробвайте я, ше очаквам отзиви:).
Направо огладнях гледайки тази Желирана бисквитена торта , благодаря за хубавото предложения, ще я опитам.
ОтговорИзтриванеsavecard, много хубава става тази тортичка - дано да ти хареса!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за вкусната торта и аз мисля да се пробвам и съм сигурна, че ще е вкусна.Подробно си описала всичко, което е добре за нас.
ОтговорИзтриванеТази торта изглежда много вкусна и малко по различна от типичната бисквитена торта.Тъкмо се чудех какво да правя за десерт и може да опитам. Само с желатин да се снабдя, след това ще пиша как се е получила.Дали ще стане с обикновена захар пак така и отделно да сложа ванилията?Компота изглежда много добре с тези праскови.Вкъщи имаме компоти предполагам, че и с тях ще се получи пак така на сладост.Много ми хареса рецептата веднага отидем да я почвам и дано често да споделяш тези кулинарни вкусотии с нас.
ОтговорИзтриванеАз вече опитах от тази торта и съм страшно доволна, става бързо и вкусно, благодаря за рецептата и снимките.
ОтговорИзтриванеНевероятна рецепта Аелис !
ОтговорИзтриванеПоздрави!
изглежда вкусно и чудесно, направо нямам думи за тази рецепта. пробвах я и останах силно впечатлена - тортата е много вкусна и лека и им хареса на всички - затова благодаря много за тази рецепта, продължавай да постираш интересни неща и да ги споделяш с всички нас тук - поздрави и до скоро
ОтговорИзтриванеМного се радвам , че ви е харесала тортичката:).
ОтговорИзтриванеДобър ден от мен. На мен също много ми хареса тортата на скоро попаднах на този блог и ми направи силно впечатление и си преписах рецептата, чак днес имах време да я направя и се оказа, че освен много вкуса става и бързо, което веднага я прибави към нещата които ще правя по често в нас.Има много приятен вкус, може би самите праскови от компота придава един по свеж вкус, с желатина става лесно така е.Дано често да измисляте нови рецепти,които да споделяте с нас. От тук ако не се лъжа и един зебрест кекс изпробвах.
ОтговорИзтриванеМного се радвам,че рецептата ти е допаднала:).Да,лесно и бързо се приготвя тортата-много обичам такива рецепти:).И зебрестият кекс ми е много любим;).
ОтговорИзтриванеI get thee same numbers coming through the door all the time, because I work with entrepreneurs, and they have a way of thinking that's similar.
ОтговорИзтриванеBusiness coaches also work with business owners who are already successful.
If you provide excellent coachinbg services, your business cann flourish just by word
of mouth.
my blog post busines coaching edinburgh
Изглежда просто невероятно!
ОтговорИзтриване