Аелис

Аелис
Много обичам да готвя и искам да споделя тази си страст с вас!

вторник, 28 септември 2010 г.

Сладкиш "Шоколад и орехи"


Обичам всичко с шоколад, този сладкиш не прави изключение.А в комбинация с орехи е просто неустоим.Съвсем лесен е за приготвяне, заслужава си да се пробва;).

Необходими продукти:

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 1/2 Ч.Ч. брашно
3 с.л. какао

За глазурата:
50 гр. натурален шоколад
50 гр. течен шоколад
1 с.л. олио
100 гр. смлени орехи

Киселото мляко и содата се разбъркват хубаво и се добавят останалите продукти така, както са изброени.В намазнена и набрашнена форма с диаметър 22-23 см. се изсипва сместа и се пече в предварително загрята на 180 гр. фурна за около 30 мин..След като се изпече се приготвя глазурата - на водна баня се разстапя натуралният шоколад с добавената към него лъжица олио, като се разстопи се отмества от котлона и към него се добавя течният шоколад.Бърка се енергично до гладка смес и се залива охладеният сладкиш - не е задължително да е съвсем изстинал.

Заливката може да се приготви и като се разстопи 100 гр. шоколад с лъжица олио.Отгоре сладкишът обилно се поръсва със смлените орехи.



Да ви е сладко!

4 коментара:

  1. еха:) звучи лесно,изглежда чудесно.. :)браво на теб!
    Insatiable/BG Mamma

    ОтговорИзтриване
  2. Insatiable, радвам се да те срещна и тук :).Наистина е лесен сладкиша, а на вид и на вкус е чудесен.

    ОтговорИзтриване
  3. Стела,сега и този сладкиш ме изкушава.Ще го направя в почивните дни и ще докладвам за резултата.Приятен ден!

    Живка

    ОтговорИзтриване
  4. Живе, радвам се, че сладкиш по моя рецепта ще бъде на трапезата ти през уикенда:).Ще те чакам да споделиш дали ти е харесал;).

    ОтговорИзтриване