Аелис

Аелис
Много обичам да готвя и искам да споделя тази си страст с вас!

сряда, 2 юни 2010 г.

Шоколадов сладкиш със сладко



Много приятен сладкиш, леко влажен и много сладък, точно като за мен .

Необходими продукти :

3 яйца
1 ч. ч. захар
2 малки прахчета ванилия (аз сложих едно пакетче ванилена захар)
½ ч. ч. олио
1 ч. ч. сладко (най-хубаво става с вишни, аз сложих от кайсии)
1 ч. ч. вода
1 ч. ч. счукани орехи
2 ч. ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 ½ ч. л. канела
2 суп. л. какао

Чаената чаша е с вместимост 200 мл.

Пресяваме брашното с бакпулвера, канелата и какаото. Яйцата разбъркваме със захарта и ванилията. След това към тях добавяме олиото и отново бъркаме. Следват орехите и сладкото. Започваме да добавяме от брашнената смес. След половината от брашното добавяме половината чаша вода, разбъркваме добре и после другата половина брашно и останалата вода. Разбъркваме всичко и изсипваме в намаслена и набрашнена тавичка, ако е йена, може и така. Печем за около 40 минути на предварително загрята на 180 градуса фурна. Оставяме да изстине добре в тавичката и след това режем на парчета по желание.
Не прекалявайте с печенето, като при кекс, хубаво е сладкишът да остане леко влажен. Може да се използва различно сладко или конфитюр. През зимния период, около коледните и новогодишните празници, може да се добави и малко, на върха на ножа, смлян карамфил и малко индийско орехче, за да може сладкиша да придобие специфичния вкус на коледните сладкиши. Може да му се направи глазура или да се остави просто така.Аз само с пудра захар го наръсих, следващият път повечко ще си поиграя с украсата .
Източник

Да ви е сладко !

Няма коментари:

Публикуване на коментар