Нека втората думичка не ви заблуждава - това си е десерт, при това много вкусен:).Рецептата е на Цецето от готварският форум на бг- мамите - когато я прочетох за първи път видях в списъка с необходими продукти банани, бял шоколад и натурален шоколад и си казах, че това непременно трябва да се опита.Отлагах това си решение доста дълго и най- накрая вчера успях да приготвя този сладък омлет - чудесен е!
Необходими продукти :
70 гр. краве масло
4 големи яйца - ако са по- малки сложете 5
3 с.л. захар
1 добре узрял банан - ако са малки, сложете два
1 бял шоколад - аз използвах "Милка"
За заливката:
50 гр. натурален шоколад
1 с.л. масло
2-3 с.л. вода
Разбийте яйцата на стайна температура със захарта, докато стане пухкава смес и захарта се разтвори. В кръгла тавичка стопете на котлона половин пакетче/поне/ краве масло и като се загрее добре, излейте яйцата. Върху тях наредете банана , нарязан на колелца и 1 бял шоколад на кубчета. След като се запече леко отдолу, го пъхате заедно с тавичката в предварително загрятата фурна на 220 градуса . Колкото е по-силна фурната, толкова по-бързо се вдига и става по-пухкав. Когато се запече и отгоре, вадите тавичката и както е вътре омлетът го навивате на руло. Като се поохлади малко го режете на дебели филии, нареждате в чиния за сервиране и заливате със смес от половин натурален шоколад, 1 суп.л. краве масло и 2-3 суп.л. вода, загрети на водна баня . Хапвате го още топъл.
Аз не навих омлета, притесних се, че може да ми се разкъса - затова го нарязах на триъгълни парченца, като торта, и го залях с шоколадовата заливка.
Това е, дано да ви хареса!
Приятно готвене и още по- приятно похапване!
Източник
Прекрасен е този сладък омлет, Аелис, сигурно е и много вкусен.:-)
ОтговорИзтриванеПоздравления!
Хубава и прохладна седмица!:-)
Мони, благодаря ти - наистина е вкусен:).
ОтговорИзтриванеХубава седмица и на теб!!!
Много интересен десерт си показала, Аелис!
ОтговорИзтриванеВ една готварска книга преди доста време виждах нещо подобно, но така и не го опитах.
Твоят изглежда много атрактивно!
Ели, благодаря!!!
ОтговорИзтриванеТо ако не беше на Цецето рецептата аз все още нямаше да съм чувала за "сладък омлет":))).
Много интересна рецепта за омлет. Мъжът ми е голям любител на бананите и усещам как ще има изненада за него :) Хубав ден!
ОтговорИзтриванеМного интересна рецепта-ще се пробва.Благодаря за сподолената рецепта,Стела-приятен ден!
ОтговорИзтриванеРазкошен е! Звучи страшно примамливо!
ОтговорИзтриванеСпорна и усмихната седмица :-)
Габи, дано се хареса омлета на съпругът ти!
ОтговорИзтриванеЖиве, благодаря ти - приятен ден и на теб!
Милена, радвам се, че ти харесва рецептата!Успешна и усмихната седмица и на теб!!!
Аелис, изключително предложение! Където има шоколад аз съм там:)
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и хубава вечер от мен
Леви, и аз имам подобно отношение към шокодада:))).А в тази рецепта са два вида шоколад - двойно удоволствие:))).
ОтговорИзтриванеЧудесна закуска! Браво на теб!
ОтговорИзтриванеИзключително, браво! Много различно и несъмнено вкусно! По този начин може и да успея да излъжа моят пакостник да хапне банан :)
ОтговорИзтриванеПоздравления, уникално предложение!
Траяна, благодаря!То ние го хапнахме като десерт за вечеря, но и за закуска става;).
ОтговорИзтриванеМария, благодаря ти!Дано да му хареса омлета, въпреки бананите:))).
Успешна и прохладна седмица ви пожелавам!!!
Аз също харесвам този вид омлет суфле, но го правя без шоколад, а твоят начин ми допада много - изглежда страхотно.
ОтговорИзтриванеБлагодаря за идеята,
поздрави и хубаво лято, Диана
Диана, то сигурно и без шоколад ще е вкусно, трябва да пробвам някой път:).
ОтговорИзтриванеСъс сигурност е много вкусно :)!Правя подобни палачинkи,но ще пробвам и това предложение.Мерси за хубавото предложение Аелис :)
ОтговорИзтриванеBABY , правя едни пурички с кори за баница, с пълнеж от банан и шоколад - стават разкошни:).Като прочетох коментара ти и се сетих, че с много неща съм правила палачинки, но не съм ги пробвала с банан и шоколад, чудни ще станат, такова усещане имам:))).
ОтговорИзтриванеПоздрави!