Аелис

Аелис
Много обичам да готвя и искам да споделя тази си страст с вас!

понеделник, 11 юли 2011 г.

Сладък омлет с банани и бял шоколад


Нека втората думичка не ви заблуждава - това си е десерт, при това много вкусен:).Рецептата е на Цецето от готварският форум на бг- мамите - когато я прочетох за първи път видях в списъка с необходими продукти банани, бял шоколад и натурален шоколад и си казах, че това непременно трябва да се опита.Отлагах това си решение доста дълго и най- накрая вчера успях да приготвя този сладък омлет - чудесен е!



Необходими продукти :
70 гр. краве масло
4 големи яйца - ако са по- малки сложете 5
3 с.л. захар
1 добре узрял банан - ако са малки, сложете два
1 бял шоколад - аз използвах "Милка"

За заливката:

50 гр. натурален шоколад
1 с.л. масло
2-3 с.л. вода



Разбийте яйцата на стайна температура със захарта, докато стане пухкава смес и захарта се разтвори. В кръгла тавичка стопете на котлона половин пакетче/поне/ краве масло и като се загрее добре, излейте яйцата. Върху тях наредете банана , нарязан на колелца и 1 бял шоколад на кубчета. След като се запече леко отдолу, го пъхате заедно с тавичката в предварително загрятата фурна на 220 градуса . Колкото е по-силна фурната, толкова по-бързо се вдига и става по-пухкав. Когато се запече и отгоре, вадите тавичката и както е вътре омлетът го навивате на руло. Като се поохлади малко го режете на дебели филии, нареждате в чиния за сервиране и заливате със смес от половин натурален шоколад, 1 суп.л. краве масло и 2-3 суп.л. вода, загрети на водна баня . Хапвате го още топъл.

Аз не навих омлета, притесних се, че може да ми се разкъса - затова го нарязах на триъгълни парченца, като торта, и го залях с шоколадовата заливка.

Това е, дано да ви хареса!

Приятно готвене и още по- приятно похапване!

Източник

17 коментара:

  1. Прекрасен е този сладък омлет, Аелис, сигурно е и много вкусен.:-)
    Поздравления!
    Хубава и прохладна седмица!:-)

    ОтговорИзтриване
  2. Мони, благодаря ти - наистина е вкусен:).
    Хубава седмица и на теб!!!

    ОтговорИзтриване
  3. Много интересен десерт си показала, Аелис!
    В една готварска книга преди доста време виждах нещо подобно, но така и не го опитах.
    Твоят изглежда много атрактивно!

    ОтговорИзтриване
  4. Ели, благодаря!!!
    То ако не беше на Цецето рецептата аз все още нямаше да съм чувала за "сладък омлет":))).

    ОтговорИзтриване
  5. Много интересна рецепта за омлет. Мъжът ми е голям любител на бананите и усещам как ще има изненада за него :) Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Много интересна рецепта-ще се пробва.Благодаря за сподолената рецепта,Стела-приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  7. Разкошен е! Звучи страшно примамливо!

    Спорна и усмихната седмица :-)

    ОтговорИзтриване
  8. Габи, дано се хареса омлета на съпругът ти!

    Живе, благодаря ти - приятен ден и на теб!

    Милена, радвам се, че ти харесва рецептата!Успешна и усмихната седмица и на теб!!!

    ОтговорИзтриване
  9. Аелис, изключително предложение! Където има шоколад аз съм там:)

    Сърдечни поздрави и хубава вечер от мен

    ОтговорИзтриване
  10. Леви, и аз имам подобно отношение към шокодада:))).А в тази рецепта са два вида шоколад - двойно удоволствие:))).

    ОтговорИзтриване
  11. Чудесна закуска! Браво на теб!

    ОтговорИзтриване
  12. Изключително, браво! Много различно и несъмнено вкусно! По този начин може и да успея да излъжа моят пакостник да хапне банан :)
    Поздравления, уникално предложение!

    ОтговорИзтриване
  13. Траяна, благодаря!То ние го хапнахме като десерт за вечеря, но и за закуска става;).

    Мария, благодаря ти!Дано да му хареса омлета, въпреки бананите:))).

    Успешна и прохладна седмица ви пожелавам!!!

    ОтговорИзтриване
  14. Аз също харесвам този вид омлет суфле, но го правя без шоколад, а твоят начин ми допада много - изглежда страхотно.
    Благодаря за идеята,
    поздрави и хубаво лято, Диана

    ОтговорИзтриване
  15. Диана, то сигурно и без шоколад ще е вкусно, трябва да пробвам някой път:).

    ОтговорИзтриване
  16. Със сигурност е много вкусно :)!Правя подобни палачинkи,но ще пробвам и това предложение.Мерси за хубавото предложение Аелис :)

    ОтговорИзтриване
  17. BABY , правя едни пурички с кори за баница, с пълнеж от банан и шоколад - стават разкошни:).Като прочетох коментара ти и се сетих, че с много неща съм правила палачинки, но не съм ги пробвала с банан и шоколад, чудни ще станат, такова усещане имам:))).
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване