Надупчен сладкиш

Загубих се, знам, но тази рецепта е моето извинение за тези от вас, които все още надничат в моя блог:))).
Много приятен сладкиш, правя го не за първи път, надявам се и на вас да хареса:).
Рецептата е на Мими, публикувана е в любимите й рецепти в готварският форум на бг- мама, ще дам линк като източник, макар и неточен - рецептата на сладкиша е малко по- надолу.Нищо не съм променяла , става си вкусен , може би единственото нещо , което бих добавила следващият път към парченцето вкусен сладкиш е лъжица заквасена сметана;).

Необходими продукти:

За блата:

1ч.ч. захар
1ч.ч. брашно
4 яйца
1 бакпулвер
1ч.ч. счукани орехи

За заливката:

1,5 ч.ч. пр.мляко
1 ч.ч. захар
125 гр. масло
2-3 с.л. какао

Разбийте яйцата със захарта, добавете брашното, смесено с бакпулвера и накрая с бъркане добавете и орехите. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена средна тава и се пече в предварително загрята на 180 гр. фурна.Удобно е да изпечете сладкиша във форма с откопчаващи се страни,както направих аз, но и в обикновена тавичка се получава.Сладкишът се пече до "суха клечка".

Всички продукти за заливката се слагат в касерола , поставя се на котлона и се бърка, докато се разтопи захарта и се получи еднородна смес.Като изстине сладкиша се надупчва с дървено шишче, или молив, или каквото имате под ръка и се залива с шоколадовата смес.

Снимката не е хубава, но исках да ви покажа как изглежда надупченият и залят сладкиш:).

Изчаквате мъничко, да попие заливката в сладкиша, и нападате:))).

Това е- лесно и вкусно!

Приятно готвене и още по- приятно похапване!!!

Източник