Крекери със сусам

Още една чудесна рецепта, която научих в сайта на бг-мама.Стават бързо, а още по- бързо се изяждат, следващият път - двойна доза.

Необходими продукти :

125 гр. брашно- 1 ч.ч.
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1/2 ч.л. бакпулвер
2 с.л. сусам
2 с. л. зехтин - може да се замени с олио
60 мл. прясно мляко

Начин на приготвяне :

Смесват се сухите съставки, добавя се зехтина и по малко млякото и замесваме тесто. Оставяме топката да престои 10-тина мин. в хладилника.

След това разточваме тънко на хартия за печене, режем на триъгълници и печем 13-15 мин. на 200 гр. до златисто.Наблюдавайте ги, моите на 13-тата минута започнаха да покафеняват.Хапвайте ги след като изстинат.

Източник