Много обичам риба - не само е вкусна, но и много полезна.Напоследък се забавлявам, като се опитвам да я приготвям всеки път различно.Ще споделя с вас последният си експеримент - вкусно се получи.
Необходими продукти :
4-5 филета от бяла риба/ използвах пангасиус/
галета
сол
За пастата :
1 с.л. размекнато масло
1 ч.л./ равна/ горчица
2 с.л. кисело мляко
6-7 нарязани на ситно черни маслини
3-4 листенца свеж босилек / може да се замени със сушен/
Първо се приготвя пастата, като всички посочени продукти се разбъркват.
Рибните филета се осоляват съвсем леко, мажат се с пастата, но тъничко, след това хубаво се овъргалват в галетата, да полепне от всички страни и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене.Върху всяко филе се слага малка бучица масло, колкото грахово зърно.Пекат се на 220-230 градуса, около 25-30 мин., докато хубаво покафенеят.
Гарнитурата е по желание , на снимката е в компанията на картофено пюре:).
Рецептата отново е лесна и бърза, надявам се да ви допадне.
Да ви е сладко!
Аелис, направих тази рибка и си облизахме пръстите вкъщи! Поздравления за разкошната рецепта!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, че се довери на тази рецепта:).Радвам се, че ви е харесала.
ОтговорИзтриванеИ аз мисля да я пробвам тези дни...Изглежда мноооого добре!
ОтговорИзтриванеМного хубава става рибката, надявам се да ти хареса:).
ОтговорИзтриванеАелис, след малко отивам да я правя тази рецепта. После ще ти кажа какво е станало :)
ОтговорИзтриванеНямам маслини, но мисля, че не е проблем :)
Катя
Катя, ще очаквам мнението ти с нетърпение!Надявам се да ти хареса рибката:).Ще стане и без маслини:).
ОтговорИзтриване