Аелис

Аелис
Много обичам да готвя и искам да споделя тази си страст с вас!

вторник, 12 април 2011 г.

Яйца върху лучени полумесеци


Много вкусно ястие - научих го от Тина, ще посоча рецептата й като източник, а вие погледнете и другите й рецепти - наистина са много подходящи за работещи момичета:).
Много лесна рецепта, но пък резултатът е наистина вкусен - не очаквах, че така хубаво ще се съчетаят яйцата , карамелизираният лук и босилека;).

Необходими продукти за 2 порции :

4 яйца
2 глави лук
3-4 щипки босилек
сол
олио
масло

Олиото и маслото - в приблизително равни количества - сложете в тиган и когато маслото се разтопи - добавете нарязаният на полумесеци лук.Когато омекне - посолете го на вкус, добавете босилека и чукнете върху него яйцата.Когато яйцата са готови - махате от котлона и се наслаждавате на бързата си вечеря:).

Аз захлупих за кратко тигана, за да могат жълтъците на яйцата по- хубаво да стегнат - съпругът ми обича полутечни жълтъци, но аз ги предпочитам добре стегнали;).

Това е - много кратка рецепта, ще спасява положението, когато нямам приготвена вечеря:).

Приятно готвене и още по- приятно похапване!

Източник

6 коментара:

  1. Това е супер.В къщи всички обичаме яйца-ще ги направя в най-скоро време.Благодаря ти, Стела-приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Живка, дано и на вас ви харесат колкото на нас:))).
    Приятен ден и на теб!

    ОтговорИзтриване
  3. Стеле,чудесна идея!Ние обичаме карамелизиран лук,мисля,че и така ще ни хареса!Ще трябва да го опитам,изглежда много вкусно!

    ОтговорИзтриване
  4. Еликсирче, след като обичате - ще ви хареса;).Като опиташ - да си кажеш мнението, то е много ценно за мен:)!

    ОтговорИзтриване
  5. Един съвет може да пробвате да добавите и някакъв мек салам. Аз слагам лука,отгоре салама и най-отгоре яйцата определено става много вкусно.

    ОтговорИзтриване
  6. Мда, като се замисля наистина може да се получи вкусно:))).Благодаря за съвета, непременно ще пробвам!

    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване