Шоколадов кекс в машина за хляб

Боя се, че известно време ще ви досаждам с рецепти за машина за хляб:).Това е последната ми придобивка в кухнята и още не мога да й се нарадвам - експериментирам ли, експериментирам, за ужас на семейството ми - била съм ги измъчвала с тестени изкушения:))).Ше ме търпят, нямат избор:))).
Та в тези машинки освен хляб могат да се правят и козунаци, и кексове.Много съм доволна от оригиналната рецепта за кекс в книжката с рецепти, която е към машинката, тези дни и нея ще ви покажа;).
Този шоколадов сладкиш е по рецепта на Танита - напоследък изпробвам всичко нейно, досега все вкусотии.
Няма да ви казвам колко е лесен, то се подразбира, но ще ви кажа , че е много шоколадов и вкусен и си заслужава да бъде опитан.

Необходими продукти :

1/2ч.ч вода
3 големи яйца, леко разбити
1/2ч.ч олио
2ч.л течен екстрат ванилия
2ч.ч брашно, пресято
1с.л бакпулвер
1ч.ч захар
7с.л неподсладено какао, пресято

След сигнала за добавяне - 1/2ч.ч шоколадов чипс или начупен на малки парченца шоколад - пропуснах тази част, но следващият път ще се поправя, рецептата е сполучлива и заслужава "екстри":).

1ч.ч =240мл
1с.л=15мл
1ч.л=5мл

Разбъркайте яйцата със захарта, но не с миксер - с вилица или бъркалка за яйца, целта е не да станат на крем, а да се разтопи захарта.Добавете водата и изсипете в кошничката на машината, добавете олиото и ванилията.Следват пресятото брашно , бакпулвера и какаото.
Избира се програмата КЕКС(при моята машина е 1.25 мин., при машината на Танита - 2 часа). Ако инструкциите на машината противоречат на моите - следвайте тях, писали са ги хора, които разбират повече от мен:).

Това е.Непременно ще добавя и шоколад следващият път, макар че и така сладкишът си е с доста наситен шоколадов вкус.

Приятно кексоправене и още по- приятно похапване!

Източник